Par métier
Six métiers,
un socle.
Une boutique n’encaisse pas comme une brasserie, et un club de fitness ne suit pas les mêmes indicateurs qu’un spa. Les modules sont les mêmes ; la configuration, le vocabulaire et les droits partent de votre métier.
Parler de votre exploitationRestaurants & brasseries
Salle, cuisine, rotations
Carnet de réservation, caisse, stock et ambiance sonore partagent la même donnée. Le chef de rang sait qui arrive, la cuisine sait ce qui tombe, le gérant sait ce que ça marge.
La configuration en détail
- 41 %
- de no-show en moins
- 2,4
- rotations par service du soir
- −3,8 pts
- de ratio matière
Hôtels & résidences
Séjour, points de vente, PMS
OpenFlow se branche sur votre PMS et relie ce qu’il ne couvre pas : restaurant, bar, spa, ambiance des espaces communs, conversation client. La note suit la chambre, la donnée suit la personne.
La configuration en détail
- +14,60 €
- de revenu additionnel par séjour
- 4,7 min
- de prise en charge des demandes en chambre
- 4 min
- de check-in moyen
Spas & bien-être
Cabines, praticiens, cures
Les ressources sont réservées, pas les cases. Les cures se suivent, les produits sortent du stock à la validation du soin, et le calme des espaces humides se pilote comme le reste.
La configuration en détail
- 87 %
- d’occupation cabine en milieu de semaine
- +18 €
- de vente additionnelle par soin
- 31 %
- de réservations hors heures d’ouverture
Boutiques & retail
Vente, stock, fidélité
Encaissement, inventaire, fidélité et ambiance musicale sur la même base. La vendeuse voit le stock réel de l’autre boutique, le gérant voit la marge du jour, et le réassort se propose tout seul.
La configuration en détail
- 96 %
- de fiabilité du stock théorique après un trimestre
- 2,1 ×
- de visites annuelles pour les clients identifiés en caisse
- 11 min
- pour la clôture de fin de journée
Salons de coiffure & beauté
Encaissement, fidélité, revente
La caisse connaît la cliente, la couleur posée la dernière fois et le produit qu’elle rachète. Le stock de cabine se déduit tout seul, et le salon sonne comme il doit sonner.
La configuration en détail
- +19 %
- de part de revente sur la note moyenne
- 100 %
- des formules de couleur conservées dans la fiche cliente
- −7 h
- de gestion administrative par mois
Fitness & clubs
Adhérents, zones, bar
Abonnements, passages, bar et boutique du club sur la même base. Le plateau, les cours collectifs et l’accueil n’ont pas la même musique, et n’ont plus besoin de la même personne pour la changer.
La configuration en détail
- −23 %
- de résiliations sur les adhérents relancés à temps
- 3
- zones sonores pilotées indépendamment
- +8 %
- de marge sur le bar après suivi du stock