Tiempo real · 01 / 10
El motor de reservas que conoce tu sala mejor que tu libreta.
Disponibilidad calculada en tiempo real a partir del plano de sala real: cada mesa, cada servicio, cada restricción de rotación. Lo que el cliente ve en internet es lo que la sala puede absorber de verdad.
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Lo que cambia
Los detalles que sostienen un servicio.
Un plano de sala vivo
El plano de sala es la fuente de verdad. Unir y separar mesas, zonas, una terraza que depende del tiempo, restricciones de banco corrido: el motor lee la sala tal como está esta noche, no como se configuró en enero.
Asignación automática
En cada petición, OpenFlow coloca el cubierto donde cuesta menos rotación perdida. El maître mantiene el control: un arrastrar y soltar reasigna, y el motor recalcula los huecos abiertos por detrás.
Retención de tarjeta y anticipos
Retención de tarjeta a partir de un número de comensales, anticipo en los menús de grupo, condiciones de cancelación configurables por servicio. Las penalizaciones se activan solas, con el registro de las condiciones aceptadas.
Lista de espera y recordatorios
Cola en el local con estimación de espera, un SMS cuando la mesa se libera y dos recordatorios de confirmación antes del servicio. El no-show pasa a ser una excepción documentada.
Turnos y aforos
Límites de cubiertos por franja y por partida de cocina, no solo por sala. El pase ya no recibe doce entrantes en ocho minutos porque la libreta no sabía contar.
Canales de entrada unificados
Widget en tu web, Reservar con Google, teléfono, walk-in, IA conversacional: todo aterriza en la misma agenda, con la misma regla de disponibilidad.
Cómo funciona
Cuatro momentos, una sola captura.
El módulo nunca pide dos veces la misma información. Cada paso escribe en la base compartida, y el siguiente lee de ella lo que necesita.
- 01
El cliente pide
En tu web, por Google o por teléfono. El motor consulta el plano de sala y solo ofrece franjas realmente servibles.
- 02
La sala lo absorbe
La mesa se asigna, el aforo de cocina se actualiza y la cuenta se abre en el TPV con las preferencias del cliente ya adjuntas.
- 03
El servicio transcurre
Llegadas marcadas, mesa abierta en el TPV, retrasos señalados y lista de espera trasladada automáticamente a las mesas que se liberan.
- 04
El dato se queda
Ticket, alérgenos, vino pedido, frecuencia de visita: todo llega a la ficha de cliente del CRM sin doble registro.
Medido en nuestros clientes
Cifras tomadas en explotación, no en un laboratorio.
- 41 %
- menos no-shows tras seis semanas de recordatorios automáticos
- 2,4
- rotaciones medias registradas en los servicios de noche
- 0,6 s
- para recalcular la disponibilidad de un servicio completo
Para qué sectores
La configuración cambia con el sector.
El módulo es el mismo. Los aforos, los permisos y los indicadores, no.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan antes de firmar.
¿Podemos conservar nuestro plano de sala actual?
Sí. El plano se redibuja igual durante la configuración, con vuestra numeración de mesas existente, para que el equipo de sala no tenga que reaprender nada.
¿Qué pasa si se cae la conexión durante el servicio?
La agenda sigue consultable y editable en local en los terminales y las tabletas. Los cambios se resincronizan en cuanto vuelve la red, resolviendo los conflictos por marca de tiempo.
¿Las reservas llegan al TPV?
Automáticamente. La mesa abierta en el TPV lleva el nombre del cliente, sus notas y su historial, lo que además permite el traspaso de la cuenta a la habitación en establecimientos hoteleros.