Ce qui sort du tiroir-caisse devrait sortir du stock au même instant.
Encaissement, inventaire, fidélité et ambiance musicale sur la même base. La vendeuse voit le stock réel de l’autre boutique, le gérant voit la marge du jour, et le réassort se propose tout seul.
Boutiques & retail · Vente, stock, fidélité
Ce qui coince aujourd’hui
Les quatre points où l’exploitation perd de l’argent.
Ces situations ne viennent pas d’un manque de rigueur : elles viennent d’outils qui ne se parlent pas. Chacune se règle par une donnée partagée plutôt que par une procédure supplémentaire.
Le stock théorique ment
Entre l’inventaire du trimestre et la réalité du rayon, l’écart se creuse sans que personne ne le voie. On promet un article à un client, on le cherche vingt minutes, il est parti la semaine dernière.
Le meilleur client est anonyme à la caisse
Il vient tous les mois depuis trois ans. À l’encaissement, il est une ligne de ticket comme une autre : ni historique, ni taille, ni préférence, ni raison de revenir.
Le réassort part au jugé
Les commandes se décident sur une impression de rayon vide plutôt que sur une rotation constatée. Le surstock dort en réserve pendant que les tailles qui tournent sont en rupture.
La musique, c’est la radio de celui qui ouvre
Le fond sonore de 10 h du matin n’est pas celui du samedi après-midi. En pratique, il ne change jamais, et il ne ressemble pas à la marque.
Une journée type
Ce que la suite fait pendant que vous exploitez.
- 0109 h 30
Ouverture. Mood IQ bascule sur le programme du matin. Le rapport de la veille attend : chiffre d’affaires, marge, articles sortis, propositions de réassort à valider.
- 0212 h 15
Passage de midi. Chaque vente décrémente le stock à la seconde, y compris pour la boutique d’à côté qui consulte la même disponibilité.
- 0316 h 40
Une cliente demande une taille absente. Le vendeur la voit en réserve du second point de vente, la fait mettre de côté et l’encaisse sans quitter la fiche.
- 0419 h 45
Clôture en quelques minutes. TVA ventilée, écarts de caisse tracés, écritures prêtes pour le cabinet comptable.
La configuration
Les modules activés pour boutiques & retail.
Dans cet ordre, parce que c’est celui qui produit un résultat visible le plus vite. Les modules suivants s’ajoutent sans remise à plat du paramétrage.
- Étape 01
Caisse
Encaissement multi-postes, hors-ligne inclus.
- Étape 02
Gestion de stock
Fiches techniques, food cost et commandes.
- Étape 03
CRM
Une fiche client alimentée par tous les points de contact.
- Étape 04
Mood IQ
La musique de votre lieu, programmée toute seule.
- Étape 05
Chat IA OpenFlow
Il répond, il réserve, il ne dort pas.
- Étape 06
TalentsFlow
Planning, contrats, absences et paie préparée.
- Étape 07
Talents in
Badgeuse, heures réelles et écarts au planning.
Résultats
- 96 %
- de fiabilité du stock théorique après un trimestre
- 2,1 ×
- de visites annuelles pour les clients identifiés en caisse
- 11 min
- pour la clôture de fin de journée
On a arrêté de faire l’inventaire pour savoir ce qu’on avait. On le sait, et on commande en conséquence.
Margaux Vidal
Responsable de réseau
Maison Vidal, 3 boutiques